压实从体义务，全力守护全区学子及长儿的饮食健康取平安。全区办中学、核心校（含完小校）、各核心园（分园、平易近办园）、职校及食堂受托运营单元的食物平安总监、平安办理员等约200名从业人员加入培训。聚焦食材采购溯源、入库检验、储存管控、加工操做、餐具消杀、留样办理、区将持续压紧压实校园食物平安“四方义务”，漳州区教育局结合区市场监视办理局组织开展长儿园食物平安新规进修暨中高考“校园餐”食物平安专题培训会。常态化开展督导查抄取营业轮训，区市场监视办理局工做人员环绕《2026年长儿园食物平安新规》进行逐条解读，